| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 草莓纸杯蛋糕热量/卡路里247千卡 | |||
 热量247千卡,相当于打猎49分钟消耗的热量300 | |||||
1、分离蛋清和蛋黄
2、蛋黄全蛋液里加入50ml色拉油
3、打匀后加入过筛的低粉拌匀
4、将蛋清加入全部白糖打发至硬性发泡
5、蛋清和蛋黄湖混合
6、倒入纸杯7、8分满即可
7、放入预热180度的烤箱，中层上下火15-18分钟
8、将淡奶油与糖粉打发好后，用裱花嘴挤在蛋糕表面，并放上草莓装饰
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与羊排、菠菜、韭菜搭配；与田鸡、消炎片、桔子相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、预防肠癌、明目等功效；可与榛子、冰糖、玉米搭配；与红薯、黄瓜、猪排相克，同食可能会引起不适；
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