| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 361千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 紫薯 | 克 | 44千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 72千卡 | 361千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 266千卡 | 886千卡 | ||
| 咸蛋黄 | 克 | 249千卡 | 274千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 炼奶 | 克 | 135千卡 | 321千卡 | ||
| 蜜糖 | 克 | 204千卡 | 304千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 咸香饼热量/卡路里1420千卡 | |||

1、先将中筋粉,水,猪油混合揉成皮

2、紫薯切片,蒸熟,捣烂,加入炼奶,糯米粉,揉成团,压成皮

3、将咸蛋黄切成6小块

4、用紫薯陷包住蛋黄揉圆,再将皮包好,揉圆,用手心轻轻压扁

5、烤箱预热,上下加热160度,30分钟,因为我家烤箱大,所以温度比正常烤箱温度要高,所以温度得控制好

6、烤五分钟,涮上鸡蛋,20分钟时,涮上蜜糖,

7、很闲香的口味哦(⊙o⊙)
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、和中益肺、调味等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有补虚、润燥、解毒等功效;
咸蛋黄的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚乏、健脾胃、增强免疫力等功效;可与牛奶、水芹菜、猪排搭配;与大闸蟹、玉米、河蟹相克,同食可能会引起不适;
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护发明目、活血行气、美容益寿等功效;可与鸭肉、桑葚、莲藕搭配;与鸡肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
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