| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 246克 | 炸香蕉热量/卡路里257千卡 | |||
 热量257千卡,相当于冰上钓鱼128分钟消耗的热量120 | |||||
1、将香蕉切段，不要切太大一块，大概3厘米一段就很ok了
2、将香蕉段按顺序沾上玉米淀粉（不要沾得太厚，沾上抖一抖，保证整个香蕉面沾到）、鸡蛋液、徐福记小馒头粉（将小馒头用搅拌机打成粉），图片是完成以上步骤的样子
2、下油锅炸，先用大火把油烧热，用筷子试试可以可以冒泡了，把火开小，下香蕉炸，炸到变黄就捞出，放凉
凉后再次撒上小馒头粉，再次下油锅炸至金黄，出锅就可以开吃啦
外焦内甜糯～
香蕉的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治热病烦渴、解毒、痔血等功效；可与李子、冰糖、牛奶搭配；与酸奶、香芋、西瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、防细菌感染、美容护肤等功效；可与肥牛、生菜、西红柿搭配；与鹅肉、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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