地方特色汤圆的热量和减肥功效

1、原材料图

2、花生炸熟

3、核桃提前放微波炉打一下，花生去皮，花生核桃一起撵成小颗粒

4、不粘锅里放芝麻，炒到不粘锅为止，小火

5、放入猪油

6、放入猪油

7、放入冰糖粉、红糖

8、加入花生核桃颗粒

9、出锅放冰箱冷藏

10、汤圆粉撒入烫水，分次加

11、反复揉，揉成光滑不粘手也不裂口的团

12、取适量搓成光滑圆形

13、用食指掏出空心（最好减掉指甲）

14、加入汤圆馅料，不要多了，留出一半空隙

15、慢慢收拢，去掉多余部分，再次搓成光滑的圆形，注意要小心轻搓

16、水待开下锅，边做边下，小火，不让水开

17、做好的汤圆，左右转动锅，不让汤圆沾锅底

18、汤圆全部浮出水面，再煮三分钟便熟了，（煮好后水很清亮）

19、夹开一个，不沾筷子，馅料干湿度刚好

20、上桌了