| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 海带 | 克 | 27千卡 | 13千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 煮鸡蛋 | 克 | 87千卡 | 150千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 936克 | 肉末海带胡萝卜小米粥配鸡蛋热量/卡路里1686千卡 | |||

1、胡萝卜切丁,海带洗好切小,大米小米洗净,再把这些原料一起下锅,加水煮粥。电饭锅煮15分钟,最后开锅再下肉末和葱花煮一会煮熟,再把煮鸡蛋摆上即可。
肉末的热量395千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、润肠胃等功效;可与韭菜、苋菜、大蒜搭配;与杏仁、梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
小米的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁;具有美容、祛斑、养血等功效;可与苦瓜、鸡蛋、洋葱搭配;与杏仁、醋相克,同食可能会引起不适;
海带的热量13千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有御寒、抗氧化、抗凝血等功效;可与大白菜、冬瓜、圆生菜搭配;与甘草、猪血、白酒相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解胃痛、清肺、除烦渴等功效;可与胡萝卜、板栗、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有下气、帮助消化、促进消化等功效;可与香菇、香菜、黄豆搭配;与樱桃、柠檬、白酒相克,同食可能会引起不适;
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