| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 调和油 | 克 | 1350千卡 | 900千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 663克 | 美奶滋热量/卡路里1801千卡 | |||

1、鸡蛋去壳,只留蛋黄。

2、加盐,糖,搅拌
加一小勺的油,搅拌均匀,待油和鸡蛋融合后再加第二勺,(再搅拌过程中你会看见一点点的变化)

3、一直搅拌加油再搅拌,大概油加了有大半后它会形成一团,你可以加柠檬,(如果没柠檬可以加醋)继续搅拌

4、搅拌过程中你看看合适度,适当加点水,继续搅拌均匀。

5、搅拌好后装瓶,瓶子记得要预先消毒好,装好后放冰箱冷冻2个小时以上。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、润肺利咽等功效;可与洋葱、香椿、荠菜搭配;与鹅、豆奶、茶叶相克,同食可能会引起不适;
调和油的热量900千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补虚、冠心病、肝胆病等功效;
柠檬的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健脾、清热化痰、开胃等功效;可与蜂蜜、鸡肉、羊排搭配;与山楂+牛奶、牛奶、山楂干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、调味、帮助消化等功效;与赤豆、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、去酒毒、保肝解毒等功效;
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