| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 芹菜叶 | 克 | 20千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 372克 | 芹香煎饼卷热量/卡路里1012千卡 | |||

1、芹菜叶洗净。

2、放开水淖一下立刻过冷水。

3、芹菜叶放榨汁机加半杯水打成汁放入大碗内,可根据需要继续加水。

4、放入面粉,盐和胡椒粉。面粉分次加,防止面糊过稠产生面疙瘩。

5、搅拌成糊糊饧半小时,舀一勺倒下表面痕迹立即消失最佳。

6、煎饼铛通电,烧热后舀一勺糊糊放上。

7、均匀的摊成煎饼。

8、准备好的熟鸡肉丝,鸡肉已经入味,无需调料。也可加其他蔬菜等。

9、放上鸡肉丝,加一点黄豆酱。

10、卷起,这是金黄的一面在外,也可以把煎饼翻过来,把绿色的一面在外。

11、切成段,装盘。
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、和血、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
芹菜叶的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有开胃、清热解毒、增强免疫力等功效;可与北极虾 、羊排、山楂搭配;与南瓜、醋、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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