| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 78千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 366千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 429克 | 盐煎杏鲍菇热量/卡路里560千卡 | |||

1、准备食材,杏鲍菇洗干净,切成不到一厘米的厚片,不能切的太薄。

2、鸡蛋打散,加适量面粉,少量水,调匀。再加盐,一定加胡椒粉!胡椒粉!胡椒粉!重要的事情说三遍,胡椒粉!因为加胡椒粉后特别好吃

3、好了。下面开始下油锅煎,煎到变成金黄色就好了。

4、熟后码盘。感觉特好吃。可以一边煎一边吃。

5、再发个成品图。
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、消食、提高免疫力等功效;与驴肉、鹌鹑、田螺相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效;可与青椒、百合、明虾搭配;与豆浆、鹅、红薯相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有除热、益肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、清污解毒、祛除腥膻之味等功效;与豆馅、红豆馅、小豆相克,同食可能会引起不适;
胡椒粉的热量316千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有发汗、温中下气、增进食欲等功效;
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