| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪腰 | 克 | 265千卡 | 96千卡 | ||
| 桂圆干 | 克 | 178千卡 | 313千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | ||
| 芝麻油 | 克 | 222千卡 | 886千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 476克 | 麻香猪腰花酒热量/卡路里1003千卡 | |||

1、备好以上材料,猪腰切花,姜切片

2、先下姜片,在下芝麻油,炒至两面金黄

3、加入猪腰爆炒至变色捞起

4、洗好过后,锅热后倒入芝麻油至沸腾,加入桂圆干,加2-3汤勺红糖(大勺哦)爆炒

5、加水沸腾后加入3汤勺二锅头(酒量好的人二锅头可以多放哦,如果家里有家酿酒的可以不放开水直接全部放家酿酒也很美味哦)

6、刚爆炒过后的猪腰还带有血丝哦

7、把炒过猪腰倒入锅里沸腾后关火,记得猪腰不要煮太久哦

8、OK喽
猪腰的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾、强腰、益气等功效;可与豆芽、杜仲、木耳搭配;与田螺、白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂圆干的热量313千卡(每100克);具有补心脾、安神、祛湿保健等功效;可与甲鱼、鹌鹑、鸡蛋搭配;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血、护肤等功效;可与小米、小米面、荷兰豆搭配;与文蛤、牛排、姜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、镇吐、驱寒等功效;可与芥菜、海蟹、牛腩搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
芝麻油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、护发、保护血管等功效;
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