糖醋排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、止消渴、润肌肤等功效；可与丝瓜、白菜、冬瓜搭配；与菊花、黄豆、杏仁相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛腥味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、和胃润肺、润肺等功效；可与莼菜、香蕉、草莓搭配；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有护肝、促消化、止血等功效；可与桑葚、绿豆芽、姜搭配；与水芹菜、牛奶、羊骨相克，同食可能会引起不适；

番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、清热解毒、抗衰老等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；