| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 405千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 咖喱豆腐热量/卡路里405千卡 | |||
 热量405千卡,相当于搬东西162分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备食材：青椒、红椒、大蒜切好备用、豆腐一块、咖喱粉
2、青红椒大蒜先入锅炒至8成熟
3、豆腐入锅翻炒后加入咖喱粉，生抽，食盐，炒至豆腐入味
4、加入青红椒，大蒜，继续炒2分钟，就可以出锅了
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益中气、健脾利湿、抗血管等功效；可与黑木耳、虾米、虾皮搭配；与木耳菜、苦瓜、茭白相克，同食可能会引起不适；
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