| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 786克 | 双黄蛋的番茄鸡蛋豆角热量/卡路里356千卡 | |||

1、双黄蛋一只!

2、今天吃两个蛋,三个黄的菜。

3、把鸡蛋打散,里面放入少量的盐。

4、锅内放入油,把洋葱切块,姜拍散,油热后放入葱和姜。

5、炒熟后,放入番茄,把番茄炒出汁。

6、豆角断生,倒入锅中。

7、把鸡蛋放入菜里。放入盐,鸡精,料酒,味精。倒入少量水,炖煮十分钟。豆角煮熟就出锅

8、完成!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、增强皮肤润滑、防细菌感染等功效;可与基围虾、明虾、生菜搭配;与味精、地瓜、田鸡相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、护肤等功效;可与菜花、芹菜、黄鱼搭配;与海蟹、香菇、石榴相克,同食可能会引起不适;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和五脏、温补、增进食欲等功效;可与绿豆、木耳、土豆搭配;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、治疗高血压等功效;可与五花肉、苦瓜、松子搭配;与黄豆、河虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、解毒、解药毒等功效;可与芥菜、慈姑、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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