香菇鸡腿面的热量/卡路里_香菇鸡腿面的做法

1、香菇提前泡至少15分钟
2、把鸡腿的肉从骨架上褪下来，然后在大块肉
上拿刀轻划几刀，不划透，为的是入味。倒入料酒、生抽、姜片腌渍。时间15分钟以上，越长越好，建议1~2小时。
3、和面。面粉取出来放一个容器里，加水顺时针拿筷子搅拌，直到和成一团，取出放案板上揉，至精。然后拿保鲜膜或者布子盖住让面醒着。时间至少半小时。然后切成一条一条的。接上半锅水，打开火，差不多要开的时候开始往里放拉面。
4、在另一个炒锅里加上少许油，把先前腌好的鸡腿肉倒进锅里炒，至颜色变金黄，加入香菇翻炒。
5、几分钟过后等香菇中的水溢出的时候加入200g水，作汤。继续盖盖焖。后再根据味道咸淡加生抽，咸盐。
6、面同时煮着，差不多熟后加一颗鸡蛋。
7、把面从煮锅里捞出来放入有鸡腿的炒锅拌好
8、做好啦！我边学习边吃去啦哦耶！开心?第一次写，请大家多多支持喔！

面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、养胃、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、添髓、强筋骨等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防动脉硬化、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、荠菜、北极虾搭配；与菠萝、兔肉、糖精相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防贫血、提高免疫力、降血脂等功效；可与油菜、芹菜、胡萝卜搭配；与鸽肉、明虾、鹌鹑蛋相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有助阳、发汗解表、活血驱寒等功效；可与慈姑、海蟹、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

香菇鸡腿面的热量和减肥功效