| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 696克 | 紫菜粉丝丸子汤热量/卡路里1612千卡 | |||

1、1,猪肉化开剁成肉泥备用

2、2,然后取出一点儿紫菜和粉丝出来备用

3、3,葱切碎加入肉泥里

4、4,加盐,蚝油,生抽,淀粉抓匀,加一点点水,搅拌均匀

5、5,用葱花炝锅爆炒一下加水,至水开后放入肉泥,用勺子挖成一个个小圆球,然后再放上紫菜和粉丝

6、6,加完紫菜和粉丝后在锅里放点盐,鸡精,出锅前加少许香油

7、7,香喷喷好味道的紫菜粉丝丸子汤出锅啦
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴、润燥、生津液等功效;可与圆茄子、芸豆、芦笋搭配;与鹌鹑、黄豆、甘草相克,同食可能会引起不适;
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有促进生长发育、提高免疫力、化痰软坚等功效;可与墨鱼、圆白菜、青萝卜搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、养胃、补血等功效;可与菠菜搭配;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与牛外脊、牛腱子、洋菇搭配;与卤豆腐干、豆腐、苦苣菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、杀菌、提鲜等功效;与红豆馅、红豆沙、小豆相克,同食可能会引起不适;
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