| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 217千卡 | 361千卡 | ||
| 粘米粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 澄粉 | 克 | 94千卡 | 312千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 粗粮月饼热量/卡路里653千卡 | |||

1、先将:糯米粉60克、粘米粉40克、澄粉30克在干净的锅里炒至微黄,没有生粉的味道就可以了。

2、胡萝卜榨汁,我懒得拿榨汁机了,直接蒸好用料理机打碎的。

3、蒸好红薯压成泥

4、将糖40克,熟色拉油20克,胡萝卜汁混合在你准备的粉里(留下一点点干净的粉,到时好入模)成团后静置10分钟。

5、用多少g的模型就皮和料各一半就行。我是50g,所以我分25g一个,包好。

6、粘点粉在月饼上再放进模型里压好

7、这个可以直接吃,也可以蒸几分钟在吃,两个口感不一样的,蒸过的QQ弹弹也非常好吃。那

8、那两不同颜色是我用奶油色素做着玩的。

9、我一口气吃了4个。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、止汗、活血行气等功效;可与葡萄、香瓜、桂花搭配;与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
粘米粉的热量366千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有止渴、益精强志、聪耳明目等功效;
澄粉的热量312千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有通便、祛脂降压、健脑等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、调味、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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