| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 900千卡 | 360千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 906克 | 伪 铜锣烧热量/卡路里2514千卡 | |||

1、面粉、玉米粉,1:1混合 、糖, 适量、鸡蛋;打散、牛奶备用

2、鸡蛋液倒入面粉、玉米粉中,搅拌成糊状。

3、加入牛奶,继续搅拌、直到顺滑,可流动。

4、起油锅,油适量,不用很多。倒入面糊。小心一些就可以做出漂亮的圆形。小火,耐心一点,多等一会,一分钟左右,就可以非常轻松的反面了。

5、做好的面饼,非常漂亮。

6、做好之后的油锅,不必清洗,直接加入适量黄油,融化,加入豆沙。翻炒

7、将炒热的豆沙加在饼中间,就是美味的铜锣烧了
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、和血、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米粉的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、润肺利咽、滋阴润燥等功效;可与荠菜、丝瓜、西红柿搭配;与柿子、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、美容、美白等功效;可与香蕉、黑豆、蜂蜜搭配;与鸡蛋、果汁、猕猴桃相克,同食可能会引起不适;
豆沙的热量247千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;具有提高免疫力、补充能量、安神除烦等功效;与鲤鱼、羊肝相克,同食可能会引起不适;
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