| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生酱 | 克 | 480千卡 | 600千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 655千卡 | 354千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 131千卡 | 654千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 888千卡 | 888千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 179千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 430克 | 花生核桃酥热量/卡路里2333千卡 | |||
 热量2333千卡,相当于编织667分钟消耗的热量210 | |||||
1、把软化的黄油，冰糖粉打匀，再加入花生酱再次打匀
2、加入鸡蛋打匀，筛入低粉，拌匀。将核桃仁倒入塑料袋用擀面杖压碎。拌入。
3、做成型，烤箱预热185℃，10分钟，把饼干放入烤箱180℃，烤25分钟。
4、取出放凉，即可。
花生酱的热量600千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、预防高血压、润肺止咳等功效；可与苦菊、菠菜搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、均衡营养等功效；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补虚强体、补脑、止痒等功效；可与枣、芝麻、豆浆搭配；与白酒、山鸡、鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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