| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 麻辣大白菜热量/卡路里205千卡 | |||

1、材料:大白菜

2、配料:干辣椒、花椒

3、将干辣椒用剪刀剪开,待用。

4、将大白菜用清水淋一下、捞出。

5、放在案板上切开,待用。

6、烧锅倒油烧热,下入花椒和干辣椒炝锅。

7、接着,下入切好的大白菜翻炒翻炒。

8、然后,加点生抽翻炒翻炒至断生。

9、最后,加点盐、鸡精。

10、调味炒匀,即可。

11、出锅,装盘。
大白菜的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通利肠胃、养胃生津、促进消化等功效;可与鸭肉、火腿、豆腐皮搭配;与羊肝、山竹、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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