| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 267千卡 | 83千卡 | ||
| 芥末酱 | 克 | 5千卡 | 53千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 总量 | 614克 | 芥末香煎龙利鱼柳热量/卡路里1371千卡 | |||

1、龙利鱼解冻后,用刀切开,拿盐稍微涂抹
生姜切碎,均匀涂抹在龙利鱼上

2、准备酱包

3、把芥末酱挤在鱼柳上,用手均匀涂抹
腌制半个小时

4、一勺低粉,加水开成粉浆

5、鱼柳在粉浆中转一转,放在平底锅中,小火煎至金黄

6、煎的时候,把粉浆浇一点在鱼柳上

7、煎第二块大boss~那些粉煎完后和着鱼柳吃超级美味,就像软软的鱼饼一样

8、剪完啦!成品~
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效;
芥末酱的热量53千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有增强食欲、解毒、减少血液黏稠度等功效;与鸡胸肉、鲫鱼、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、促进食欲、止痒消肿等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清理胃水、消炎、调味等功效;与红豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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