| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑鱼 | 克 | 2125千卡 | 85千卡 | ||
| 海鲜菇 | 克 | 57千卡 | 19千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 3300克 | 番茄鱼片热量/卡路里2282千卡 | |||
 热量2282千卡,相当于瘦身操387分钟消耗的热量354 | |||||
1、首先黑鱼洗净，去头和鱼骨，片鱼片，片好的鱼片用生粉、白胡椒粉、花椒生姜白酒、适量盐糖生抽和一勺油拌匀静置10分钟左右。
2、所有材料洗净切好，备用。
3、锅中放油烧热放所有香料和葱姜蒜辣椒，炒出香味后捞出香料，把鱼头鱼骨稍微煎下，盛起备用。
4、将切好的番茄倒入油锅中炒至番茄软烂（可以多炒一会，烂一点没关系）后放入水（这可以根据个人喜好加水）放入鱼头鱼骨和海鲜菇。
5、放盐和生抽糖料酒还有辣椒在里面，大火煮15分钟左右。
6、煮至汤浓稠后放入鱼片，大火煮6分钟就好啦。
7、放点香菜葱什么就可以出锅啦，哇哇哇！开动了！
黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有行水渗湿、澄清肾水、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；
海鲜菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有美容、降低胆固醇、预防便秘等功效；与黄瓜、绿豆、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有祛雀斑、清热生津、促进消化等功效；可与茭白、黄鱼、鲫鱼搭配；与鱼肉、土豆、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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