韩国石锅拌饭的热量/卡路里_韩国石锅拌饭的做法

1、先将各种食材洗干净沥水放在盘子里
2、然后将食材切成丝状和片状，视情况而定，大小尽量均匀。
3、接下来将腌制好的肉片在平底锅上煎熟，沥油备用。
4、同时用一个小锅把水烧涨，依次放下刚才切好的食材，最好是一样一样的下锅，用漏勺装着烫熟，这样拿起来的时候比较方便。
5、将每一样淖熟的食材分开摆放整齐备用。用平底锅煎一个荷包蛋，我煎的只有半分熟。拿出石锅，锅底均匀地刷上一层香油，把米饭平铺在锅里，然后将刚才准备的所有食材整齐摆放到米饭上。
6、然后就可以放到燃气灶上加热了，记得时间不能太久不然会糊的。我没有盖盖子，中火煮了七分钟。然后米饭的硬度刚好，有点锅巴。时间也可以再短一点，因为放进去的饭菜已经是熟的了。加热完毕后用锅盖焖上三分钟，味道更好。
7、最后，出锅了！配上买来的韩国辣酱，自制一碗三鲜汤，滋味不错！

猪瘦肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、补虚、止消渴等功效；可与紫菜、西瓜、圆白菜搭配；与刀豆、荞麦、杏仁相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、防治肿瘤、提高免疫力等功效；可与豆腐、冬瓜、莴笋搭配；与基围虾、西红柿、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、美容护肤、增强皮肤润滑等功效；可与明虾、西红柿、桂圆肉搭配；与豆浆、田鸡、牛奶相克，同食可能会引起不适；

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、解毒消肿、清热利水等功效；可与墨鱼、土豆、蜂蜜搭配；与花生、芹菜、草莓相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、通利肠胃、促进消化等功效；可与瘦肉、奶酪、栗子搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

韩国石锅拌饭的热量和减肥功效