| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 351克 | 红枣发糕热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡,相当于足球162分钟消耗的热量420 | |||||
1、将大枣去核切小段，与面粉、发酵粉、泡打粉混合，加水，用筷子搅开，成粘稠状。盖盖等待发酵。
2、因为加了泡打粉，大约半小时后面粉便发酵至两倍大了，连发面的容器一起放到笼屉上，开火蒸
3、锅内上气大约等待20分钟后，即可出锅，一盆松软可口的发糕诞生了！so easy！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有宁心安神、降血压、增强食欲等功效；可与板栗、牛奶、木瓜搭配；与胡萝卜、螃蟹、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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