| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸 | 克 | 204千卡 | 80千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 692克 | 鸡肉胡萝卜馄饨热量/卡路里1409千卡 | |||
 热量1409千卡,相当于拉伸运动564分钟消耗的热量150 | |||||
1、胡萝卜搓丝剁碎，越碎越好，热油炒一下，晾凉
2、鸡胸肉剁末＋蚝油 味极鲜酱油 鸡精 盐 料酒 糖 香油 搅拌 搅不动可以加点盐或者水 搅拌上劲
3、搅拌好的鸡肉加晾凉的胡萝卜碎继续搅拌上劲，融为一体
4、开包，我是前一天晚上包好放冰箱的，包了三盒，包到凌晨十二点半，请叫我田螺姑娘
5、锅内做开水放馄饨，鸡蛋打散搅拌备用 ……水开后放半碗水，再开后放入紫菜包，再开后淋入一个蛋液！放香菜碎 香油 出锅 香的不行不行的！
鸡胸的热量80千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、防癌、消食等功效；可与绿豆芽、豆浆、黄豆搭配；与醋、茄子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
小葱的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、滋阴补阳、解热等功效；可与蘑菇搭配；与豆腐、腐竹、香干相克，同食可能会引起不适；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、抗癌、促消化等功效；
味极鲜的热量76千卡（每100克）；具有增加食欲、提鲜等功效；
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