| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 29千卡 | 143千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 746千卡 | 654千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 895千卡 | 895千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 651克 | 桃酥热量/卡路里3188千卡 | |||
1、首先把鸡蛋,玉米油,糖放容器搅拌均匀
2、然后再筛入面粉跟泡打粉

3、最后把芝麻,核桃,黑芝麻一起加入,揉成团,分别每25g团成团,我的模具用的是50g的,最后薄薄刷一层蛋液,烤箱预热180度,上下火,15分钟搞定,要是想吃脆一点就闷3分钟。虽然丑了点,但是味道超好
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、养胃、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有清热解毒、养血发胎、润肺利咽等功效;可与洋葱、荠菜、香椿搭配;与鹅蛋、鹅肉、豆奶相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、润肺生津、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有美容养颜、健体、抗衰老等功效;
核桃的热量654千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含蛋白质;具有润燥滑肠、止咳、止痒等功效;可与阿胶、猪腰、锁阳搭配;与野鸡肉、白酒、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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