| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 60千卡 | 400千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 丘比沙拉酱 | 克 | 161千卡 | 310千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 391克 | 火腿香葱卷热量/卡路里1040千卡 | |||
 热量1040千卡,相当于高台跳水347分钟消耗的热量180 | |||||
1、将水、融化的黄油、鸡蛋、细砂糖、盐、土豆泥、高筋面粉、酵母粉依次放入SKG面包机，自动发面团，约1.5小时。取出后团成圆形，敷上保鲜膜静置15分钟。
2、这会儿可以把火腿和葱花切好备用。
3、尽量擀成长方形（我的手艺不行啦！）
4、下方用手指按压成薄片。
5、涂上薄薄的一层沙拉酱。
6、撒上葱花和火腿碎，注意避开下方薄片处。
7、从上方开始卷。
8、卷成柱状。
9、切成六等分。
10、切口朝上摆放好。
11、敷上保鲜膜静置发酵至1.5倍大即可。
12、表面抹上薄薄的一层蛋液，放入预热到180度的烤箱中层上下火烤22分钟左右。
高筋面粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗菌抑菌、滋阴、止咳等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、清污解毒、清理胃水等功效；与豆馅、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、保护肝脏、清热解毒等功效；可与百合、基围虾、苋菜搭配；与红薯、鹅、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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