| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 319千卡 | 354千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 13千卡 | 42千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 5千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 297克 | 黄油巧克力豆杯蛋糕热量/卡路里1173千卡 | |||

1、黄油室温软化后加细砂糖打发。

2、分次加入打散的全蛋液,直至搅拌均匀。

3、筛入低筋粉和泡打粉混合物的一半,再倒入牛奶的一半,搅拌均匀后加入剩下的一半,直至搅拌至乳霜状。

4、面糊中倒入巧克力豆混合均匀,舀入模具,在在表面撒上少许巧克力豆即可。

5、放入预热到180度的烤箱中层上下火烤20分钟,就烤好啦!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效;
细砂糖的热量400千卡(每100克);具有增强免疫力、解盐卤毒、抗氧化等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、预防动脉硬化、美容护肤等功效;可与香椿、基围虾、干辣椒搭配;与豆奶、糖精、地瓜相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容养颜、大便秘结、改善睡眠等功效;可与甘蔗、香蕉、草莓搭配;与枣、果汁、金桔相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、止渴、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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