| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 543克 | 黑椒意面,芝士意面热量/卡路里376千卡 | |||

1、烧锅热水,放些盐,顺便煮个鸡蛋,水开下意面,煮至意面无白点为止,(我喜欢吃软点的意面,个人喜欢蛤)趁这煮面功夫洗净蔬菜切碎,

2、另起热锅,下油,油热下蔬菜,炒出汁为止,放些水,放些盐,放些生抽,盖锅盖焖一下下,焖至软绵些,把刚煮好的意面倒进去拌均匀。然后起锅装盘。

3、装盘再把鸡蛋对半切,放上香芹叶,撒上黑胡椒粉,完成

4、有个小屁孩喜欢吃芝士的,我就把刚炒的蔬菜倒少些上刚煮的意面上拌拌,放上鸡蛋,芝士,上微波炉加热,搞定(我放的是有盐芝士)
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血压、延缓衰老等功效;可与松子、猪肉、鸡蛋搭配;与蜂蜜、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血脂、祛湿、治疗高血压等功效;可与羊排、红薯、花生搭配;与甲鱼、鸡肉、南瓜相克,同食可能会引起不适;
平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、防癌、提高免疫力等功效;可与豆腐、冬瓜、西兰花搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、止血等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、抗衰老等功效;
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