| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 488克 | 八宝糯米红枣糕热量/卡路里1599千卡 | |||
 热量1599千卡,相当于足球228分钟消耗的热量420 | |||||
1、将核桃仁和去皮白芝麻分别烤熟，核桃仁和葡萄干切碎。
2、大红枣洗净剪碎。
3、糯米粉加一勺白糖，加热水拌匀，
4、加入干果碎。
5、加入红枣碎。
6、加一勺猪油，揉匀成软硬适中，不粘手的面团，整理成形，放入容器中，上锅蒸制30分钟，蒸好切小块儿食用即可。
也可团成糯米圆子，下锅煮食。
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、养心安神、防治脑供血不足等功效；可与莲子、鹿茸、薏米搭配；与黄瓜、虾皮、玄参相克，同食可能会引起不适；
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、延年益寿、美容益寿等功效；可与红豆、百合、赤小豆搭配；与鸡翅、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
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