| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 盐焗鸡粉 | 克 | 48千卡 | 228千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 698克 | 电饭煲骨热量/卡路里2158千卡 | |||

1、这道菜的主角,哈哈,因为排骨不多所以只用半包

2、将所有的材料一起腌制半小时以上入味

3、把腌好的排骨放进电饭煲,汁先不要倒进去,不然容易焦底。按下做饭键。

4、电饭煲跳键保温后,排骨的一面变金黄了,此时把所有的排骨都翻到另一面。

5、把腌制时候剩下的排骨汁也倒进去,再次按下做饭键

6、电饭煲再次跳到保温就大功告成了!
排骨的热量264千卡(每100克);具有补肾气、止消渴、生津液等功效;可与洋葱、南瓜、山楂搭配;与香菜、鲫鱼、田螺相克,同食可能会引起不适;
盐焗鸡粉的热量228千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、促进消化、温肺止咳等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有促消化、增加食欲、抗癌等功效;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降低胆固醇、增进食欲等功效;
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