| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 六色糯米热量/卡路里1211千卡 | |||

1、糯米洗净沥干水,菠菜、红绒线洗净,紫薯、红薯、红萝卜去皮待用。

2、紫薯、红薯、红萝卜切小块,菠菜飞水捞起待用。

3、红色汁:起清水锅烧开后,将红绒线放入煮至颜色逼出。

4、倒出红色汁水待用。

5、青绿色:将菠菜放搅拌机,倒入适量清水搅拌。(红薯块、紫薯块、红萝卜块如此步骤)

6、搅拌好后倒出汁水待用。(红薯块、紫薯块、红萝卜块如此步骤)

7、色彩汁装在不同的碗内

8、色彩汁装在不同的碗内。

9、再将洗好的糯米倒入各个装有色彩汁的碗内浸泡至糯米上色。

10、将上了色的糥米沥干水。

11、起清水蒸锅,在蒸笼面上铺上一层沙布,再将不同颜色的糯米依次摆在蒸锅内。

12、加盖蒸煮至熟。

13、蒸熟的糯米放凉即可食用。
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补虚、美容益寿、止渴等功效;可与桑葚、香瓜、鸭肉搭配;与鸡翅、鸡肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1