| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 饺子 | 克 | 804千卡 | 198千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 640克 | 饺子和鸡蛋的完美搭配热量/卡路里1943千卡 | |||
 热量1943千卡,相当于换床单777分钟消耗的热量150 | |||||
1、两个鸡蛋加入适量的盐，搅拌
2、色拉油适量，倒入锅中，油温8成，放入速冻的饺子，一个个码齐了，一会儿加鸡蛋才会好看些！
3、饺子煎至金黄，加入清水，没过饺子的一半就好。
4、水分快收干时，用勺子舀鸡蛋液倒入锅中，不要倒在饺子上，会破坏美感哦！
5、水分收干后，撒上黑芝麻！出锅~
饺子的热量198千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有消食导滞、滋阴润燥、补血止血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与银鱼、洋葱、圆生菜搭配；与菠萝、雪莲果、豆奶相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有滋补养生、生津通乳、润发等功效；可与桑葚、冰糖、香蕉搭配；与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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