| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 18千卡 | 33千卡 | ||
| 总量 | 483克 | 木瓜顿雪燕热量/卡路里702千卡 | |||
 热量702千卡,相当于深蹲176分钟消耗的热量240 | |||||
1、泡发雪燕，加清水泡发15-20小时，中间换水挑出杂质。
2、将适量的雪燕，冰糖，木瓜（鲜果切丁）放入炖盅
3、放入汤锅，蒸锅都可以，再加适量清水上火隔水炖。
4、大火烧开，转小火炖20分钟，千万不能超过30分钟，否则雪燕就化成水了。
5、关火够冷却至常温加入蔓越莓干，就可以享用啦！冷藏口味极佳。
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、生津止渴、解毒等功效；可与鸭梨、白果、莼菜搭配；
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有通乳、抗痉挛、抗癌等功效；可与狗肉、牛奶、墨鱼搭配；与基围虾 、虾、北极虾相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、大便秘结、治便秘等功效；
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