| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 肉丝面热量/卡路里879千卡 | |||

1、肉切细条,葱切碎!然后锅里放点油,把瘦肉加进翻炒变色,放点盐加点水煮开,装入小碗。

2、水煮开,加盐,酱油,辣椒粉,鸡精,面条翻煮两下,用筷子把面条夹入菜碗里,葱放入面条上面,把面汤倒入碗里。

3、加入做好的瘦肉,OK了!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肠胃、生津液等功效;可与小白菜、柿子、圆白菜搭配;与黄豆、海螺、羊肝相克,同食可能会引起不适;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有益肾、和血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、抗癌、预防感冒等功效;可与肥瘦牛肉、松蘑、双孢菇搭配;与豆腐、内脂豆腐、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、提鲜、促进食欲等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、消炎、调味等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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