| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 693克 | 土豆番茄浓汤热量/卡路里552千卡 | |||

1、简单的食材,番茄2个,小土豆3个。番茄洗净划个十字,用开水烫一下去皮(去皮为的是浓汤口感更好,当然这一步也可以省去),土豆去皮洗净

2、番茄切碎,土豆切滚刀块

3、锅烧热放入少许烹调油,将番茄碎放入翻炒至出汤,加入适量清水,大火烧开后放入土豆,加入糖和番茄酱(放番茄酱一方面增加番茄的味道更浓郁,另一方面让汤汁颜色更好看,如果没有也可以不加),水开后转小火,我大概煮了20分钟左右,至汤汁浓稠,加少许盐调味即可

4、浓浓的汤汁,香甜浓郁,餐前开胃或搭配主食,都是不错的选择,这个季节气候湿热,湿气重刚好煮个土豆番茄浓汤,祛湿健脾,快试试吧
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和中养胃、养颜等功效;可与豇豆、豆角、牛里脊搭配;与樱桃番茄、香雀、柿子相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、促进消化、清热解毒等功效;可与芥蓝、鲫鱼、蜂蜜搭配;与鱼干、黄瓜、冰棍相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、调味等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、预防蛀牙、呵护咽喉等功效;与红豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有护肤、美容、防癌等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
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