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素臊子酸汤面的热量

素臊子酸汤面热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
红萝卜31千卡22千卡
木耳18千卡25千卡
韭菜60千卡25千卡
鸡蛋99千卡143千卡
食用油620千卡899千卡
老豆腐273千卡81千卡
白醋4千卡6千卡
4千卡59千卡
十三香28千卡348千卡
油泼辣子263千卡710千卡
总量1049素臊子酸汤面热量/卡路里1400千卡
砍柴热量1400千卡,相当于砍柴233分钟消耗的热量360

素臊子酸汤面的做法共13个步骤

食材主料/辅料

面条/饸烙 适量、 红萝卜 一根、 木耳 四五个、 老豆腐 适量、 鸡蛋 一个、 韭菜 一点点、 食用油 适量、 白醋 尽量多、 四五勺、 十三香 两大勺、 姜或姜粉 一点点、 油泼辣子 适量
食材功效信息

红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消食、防癌、利尿等功效;与地黄、人参、首乌相克,同食可能会引起不适;

木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补血、补气血、便血等功效;可与海蜇头、草鱼、鱿鱼搭配;与鸭翅、红螺 、海螺相克,同食可能会引起不适;

老豆腐的热量81千卡(每100克);具有健脾利湿、清热解毒、下气消痰等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、防细菌感染、养血发胎等功效;可与北极虾、紫菜、西红柿搭配;与豆浆、柿子、鹅蛋相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、补肾温阳、肾虚阳痿等功效;可与海虾、虾、豆腐搭配;与虾皮、菠菜、牛里脊相克,同食可能会引起不适;

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