| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五香粉 | 克 | 444千卡 | 296千卡 | ||
| 盐 | 克 | 59千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 自制油泼辣椒面热量/卡路里503千卡 | |||
 热量503千卡,相当于速度滑冰34分钟消耗的热量900 | |||||
1、辣椒面和五香粉加盐，放到准备好的碗里，搅拌均匀，烧油，油量最好多一些，烧到放一颗花椒粒5秒变糊，关火，准备勺子或者一根筷子，将油倒入辣椒面上，一边浇油一边搅拌，凉凉就好了，浇完油后不要动碗，会很烫的
五香粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有消炎利尿、健脾温中等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、祛除腥膻之味、消炎等功效；与红豆馅、赤豆、红豆相克，同食可能会引起不适；
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