| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 570克 | 香煎猪油渣馅饺子热量/卡路里1043千卡 | |||
 热量1043千卡,相当于芭蕾舞217分钟消耗的热量288 | |||||
1、拌馅，油渣剁碎，莴笋，香葱切末。装碗中放点精盐，酱油，鸡精。
2、拌匀待用
3、取适量的面粉加清水合面，再揉匀，搓条，切成同等份。擀成面皮。
4、包进油渣馅。
5、做成饺子坯。
6、放进油锅里。
7、煎熟，煎黄即可。
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利五脏、抗癌、开通疏利等功效；可与青蒜 、鸡腿菇、海蜇搭配；与细辛、奶酪、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、解毒、缓疲劳等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、健脾、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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