| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆泥 | 克 | 160千卡 | 89千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 14千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 306克 | 新西兰小羊架热量/卡路里975千卡 | |||
 热量975千卡,相当于露营390分钟消耗的热量150 | |||||
1、土豆这部分，我忘记拍照了，就用别人的图了，第一，土豆去皮切块，放水里煮15分钟，觉的土豆可以碾碎就可以了，不要有水，放入黄油
2、然后将黄油土豆意思碾碎，
3、羊架煎制七分熟，两年煎，家里没有橄榄油了，我就用黄油代替
4、煎至七分熟就可以了，看自己，口味，也可以全熟
5、然后摆盘，把羊架放好，土豆泥放好，把牛排酱倒入羊架上，我个人喜欢孜然的味道，就放了一点点，也可一放点胡椒粉，牛排货土豆泥，最后自己搭配下，配菜就好了，因为家里没有口蘑了，有口蘑会很好
土豆泥的热量89千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有散寒、促进消化、健胃等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气开胃、散寒止痛、理气调中等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护皮肤、抗衰老、防辐射等功效；
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