| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 1121千卡 | 344千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 话梅糖 | 克 | 42千卡 | 419千卡 | ||
| 总量 | 544克 | 手工面遇到番茄酱热量/卡路里1788千卡 | |||
 热量1788千卡,相当于体能训练358分钟消耗的热量300 | |||||
1、把面粉放水合好面。然后用盘子盖起来。盖起来的话可以让面发得快一点。
面发好后，用擀面杖把合好的面擀平的，用刀开始切成一条条的，面条的形状。
2、切好后，下油锅。 用小火，把油烧开<多放一点油哦，不然容易糊>，放后手工面条，慢慢炸，像图片这样
3、差不多变成金黄色，盛起来备用。开始往锅里加水，加冰糖，话梅糖，慢慢熬，快要黏黏的时候放入已经备好的手工面条，翻几下，让味道进去，等待完全没有水了。就可以开吃了。
4、放入番茄酱，味道就是酸酸甜甜的。是不是现在很有食欲。喜欢就试试吧！
小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、止渴、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、祛脂降压、和胃润肺等功效；可与香蕉、黑芝麻、五味子搭配；
番茄酱的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、抗癌、促进消化等功效；与鱿鱼、牛奶相克，同食可能会引起不适；
话梅糖的热量419千卡（每100克）；具有止血涌痰、清血、开胃消滞等功效；可与绿茶、茉莉花、可乐搭配；与暂无禁忌相克，同食可能会引起不适；
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