| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海带丝 | 克 | 24千卡 | 12千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 2千卡 | 24千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 辣椒油 | 克 | 189千卡 | 900千卡 | ||
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | ||
| 米醋 | 克 | 17千卡 | 11千卡 | ||
| 总量 | 776克 | 凉拌海带三丝热量/卡路里1306千卡 | |||
 热量1306千卡,相当于干农活163分钟消耗的热量480 | |||||
1、土豆去皮去掉长牙部分海带丝洗净备用
2、海带丝切成小段在开水中焯一下
3、焯好的海带丝立即在冷水中冷却洗净沥干水份备用
4、土豆切成细丝在凉水中冲净水淀粉
5、土豆丝在开水中焯一下时间不要太久否则会影响口感
6、焯好的土豆丝在冷水中过凉后沥干水份备用
7、胡萝卜切成细丝香菜切成小段备用
8、将海带丝土豆丝和胡萝卜丝香菜放入容器中加入调料盐、糖、米醋、味精、辣椒油、麻油
9、调料拌匀入味即可
10、拌好的海带三丝盛入盘中
11、三伏天吃这样的小拌菜太清爽了
12、自制葱油饼好香脆哦
13、这样的晚餐好清新噢
14、好吃极了
海带丝的热量12千卡（每100克）；具有御寒、利尿消肿、防癌等功效；可与紫菜、丝瓜、油豆腐搭配；与葡萄、甘草、薏米相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、降糖降脂、美容护肤等功效；可与牛里脊、豇豆、肥牛搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、消食、帮助消化等功效；可与圆白菜、比目鱼、西瓜搭配；与山楂、柠檬、茄子相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛除寒气、促进胃肠蠕动、发汗透疹等功效；可与羊排、羊肉、虾搭配；与排骨、猪肉、猪肝相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、提鲜、调味等功效；与小豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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