| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 羊腿肉 | 克 | 475千卡 | 190千卡 | ||
| 羊肥肉 | 克 | 604千卡 | 604千卡 | ||
| 总量 | 350克 | 烤羊肉串热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡,相当于脱衣服540分钟消耗的热量120 | |||||
1、▲烤肉串要用羊的后腿肉，切成4厘米见方的小块。
2、▲羊肥肉切成稍微小点的块。
3、▲然后把瘦肉和肥肉穿插开，穿到钎子上。
4、▲在肉的表面上刷一层油。
5、▲再根据自己的口味撒上盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉。
6、▲然后腌上10分钟。
7、▲烤箱提前预热到200度，把腌好的肉串放到烤架上。
8、▲进烤箱烤大概15分钟左右。
9、▲羊肉串就烤好啦，风味一点都不比夜市上的差，赶紧试试吧。
10、▲
羊腿肉的热量190千卡（每100克）；具有温补脾胃、益气补虚、生肌健力等功效；可与刀豆、白果、海参搭配；与西瓜、海螺、梅干菜相克，同食可能会引起不适；
羊肥肉的热量604千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；
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