| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 方腿 | 克 | 81千卡 | 117千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 牛油果方腿全麦三明治热量/卡路里620千卡 | |||

1、牛油果打成酱加少许胡椒粉调味;
2.平底锅加适量橄榄油煎全麦土司片、鸡蛋(加少许盐调味)、方腿;
3.一片土司片放一层牛油果酱加鸡蛋加方腿,另外一片土司刷一层牛油果酱,两个合一起,大功告成!
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有止咳化痰、治疗高血压、呼吸道感染等功效;
方腿的热量117千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有愈创口、益肾壮阳、固骨髓等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、预防癌症、解热烦等功效;可与桂圆、苋菜、干贝搭配;与鹅蛋、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗衰老、保护皮肤、防辐射等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、调味、消毒等功效;与红豆馅、红豆沙、豆馅相克,同食可能会引起不适;
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