| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 1027千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 173千卡 | 346千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 2220千卡 | 888千卡 | ||
| 奶粉 | 克 | 145千卡 | 484千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 156千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 729克 | 焦糖曲奇饼干热量/卡路里3820千卡 | |||
 热量3820千卡,相当于上下蹲955分钟消耗的热量240 | |||||
1、黄油室温软化，加糖粉和粗砂糖打发；
2、鸡蛋打散，分2-3次加入打发的黄油中，每次搅打至完全乳化再加下一次；
3、加入焦糖酱搅打均匀；
4、面粉、淀粉及奶粉混合均匀（无需过筛），分2次加入乳化黄油中拌匀；
5、用樱花曲奇嘴挤出樱花形状，大小厚度要基本一致；
6、在花朵中心位置镶嵌耐高温巧克力豆，放入预热好的烤箱中层，165°C16min左右（具体时间因个人烤箱而异）；
7、烤好后放冷却架上冷却，密封保存。
8、图
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10、图
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、大便秘结、益气生津等功效；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、治便秘、改善睡眠等功效；可与黑豆、草莓、蜂蜜搭配；与红糖、雪莲果、红枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、滋阴、解盐卤毒等功效；
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