| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面 | 克 | 1755千卡 | 351千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 747克 | 烩面丕的做法热量/卡路里2380千卡 | |||

1、温盐水和面

2、面活好后醒十几分钟

3、然后揉好面团把面纠成等份的小剂子

4、揉成这样的形状

5、擀成这样的形状,

6、如果不喜欢吃独丕,可以用擀面杖在中间压一道,这样拉的时候面比较好劈开。

7、然后找一个塑料薄膜,把擀好的烩面沾油放上去。

8、这样就完全好了。(我做的是4个人的量。一般500g面足够两个人吃啦)用薄膜把面盖起来,不然容易干皮。。还有每一片面都要均匀的抹油不然面很容易粘在一起。
面的热量351千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有调味、清污解毒、消炎等功效;与红豆沙、小豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有预防心血管硬化、高脂血症、补虚等功效;
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