| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 腊肉 | 克 | 1107千卡 | 692千卡 | ||
| 总量 | 160克 | 腊肉干豆角热量/卡路里1107千卡 | |||

1、干豆角是前一天晚上泡好的,洗净切好

2、腊肉有点硬,我放水里煮了一下,要不切不动,把芹菜和葱切碎备用

3、不喜欢吃肥肉,上面的肥的我都拿来炸油,好多肥肉,都不用放油了

4、肥肉炸到没油了,这个吃起来很香哦,又没那么腻。

5、炸好油后,把剩下的腊肉下锅翻炒几下,把芹菜也下锅翻炒。

6、等闻到芹菜的香味的时候,可以把豆角下锅了,加入适量的辣椒粉,继续炒。

7、豆角泡的久,里面有很多水分,所以不用加水,加入盐和鸡精、生抽,盖上锅盖把里面的水分都炒掉,

8、炒干一点香一点,出锅的时候,在上面洒点葱花,

9、怎么样,看上去是不是很有食欲啊!
腊肉的热量692千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有开胃祛寒、消食等功效;
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