| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | ||
| 尖椒 | 克 | 44千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 414克 | 尖椒肉丝热量/卡路里402千卡 | |||

1、瘦猪肉切丝备用

2、尖椒切丝备用

3、佐料切好备用

4、炒的步骤我就直接省略了先炒肉在放入佐料,感觉差不多肉快熟了放入尖椒就这么简单
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、补钙、润肌肤等功效;可与卷心菜、圆白菜、芸豆搭配;与雪花梨、豆类、雪梨相克,同食可能会引起不适;
尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、燃烧脂肪、预防高血压等功效;可与羊排、鳕鱼、豆腐搭配;与胡萝卜、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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