脆皮豆腐的热量和减肥功效

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有清热解毒、治疗高血压、补脾益胃等功效；可与西葫芦、平菇、鲑鱼搭配；与茭白、蜂蜜、木耳菜相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容、增强免疫力、清热解毒等功效；可与圆白菜、蜂蜜、山楂搭配；与黄瓜、河蟹、海蟹相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、治疗高血压、高脂血症等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、消毒等功效；与赤豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、补中和血、润肠通便等功效；