| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芦笋 | 克 | 31千卡 | 14千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 661克 | 培根芦笋蛋炒饭热量/卡路里1020千卡 | |||

1、培根芦笋切丁,葱蒜切末。

2、鸡蛋放少许盐打散。

3、锅内放入金龙鱼油。

4、放入蛋液炒散并用锅铲捣碎,盛出备用。

5、锅内放一半的蒜末及培根丁炒香,炒至培根水分蒸发。

6、再放入芦笋丁翻炒。

7、放入米饭,中小火翻炒。

8、调入少许生抽上色。

9、最后放入炒好的鸡蛋碎,撒入剩下的蒜末及香葱碎即可。

10、香喷喷的蛋炒饭出炉啦!好油炒好饭,美味炒起来!*^o^*
芦笋的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提高机体代谢能力、促进胎儿大脑发育、增进食欲等功效;可与白果、青蟹、大闸蟹搭配;与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健脾、消食、开胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、润肺利咽、清热解毒等功效;可与羊排、圆生菜、干贝搭配;与桔子、豆奶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止烦、止泻、健脾养胃等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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