| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦粉 | 克 | 873千卡 | 349千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | ||
| 总量 | 540克 | 南瓜馒头热量/卡路里1007千卡 | |||

1、酵母粉用冷水搅拌均匀

2、南瓜去皮蒸熟后捣烂成泥状

3、将糖、小麦粉、酵母粉、南瓜一起搅拌均匀

4、揉成面团开始发酵

5、盖上保鲜膜发酵到两倍大,并且看到这种马蜂窝坑洼状态就OK了

6、发酵好的面团可以根据喜好搓成条状切成小馒头块

7、可以切小方形也可以搓圆形,初次做比较难看,忍耐一下吧哈哈

8、放置蒸笼或者电饭锅蒸15分钟左右就熟了,成品咯

9、看看,松软看得见,哈哈,期待下次彩色馒头咯!
小麦粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有祛斑、嫩肤、除皱等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、番茄、杨桃搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、预防高血压、防前列腺等功效;可与牛腩、燕麦、虾皮搭配;与海鱼、木瓜、羊肉相克,同食可能会引起不适;
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