| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 吐司 | 克 | 526千卡 | 277千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 44千卡 | 888千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 358克 | 十分钟三明治热量/卡路里868千卡 | |||

1、将一片吐司摆在案板上,用刀沿着面包边内侧1cm左右的位置划一个方框,取出中间的面包片,鸡蛋打散,火腿肠切半,用量是一个三明治用一片吐司加一个鸡蛋加半根火腿肠(或者一片午餐肉)

2、不粘锅开小火融化黄油,温度不能太高否则黄油会糊,会影响吐司片的颜色

3、将2/3的鸡蛋液倒入吐司框里,注意不要让鸡蛋液洒出来了(就像我这样

4、趁鸡蛋液还没凝固之前,将火腿放进鸡蛋液上,我是煎过再放的。

5、迅速把切下来的吐司片盖回去,沿着缝隙把剩余的鸡蛋液倒入

6、用锅铲轻轻的压一压吐司片,然后翻个面,可以看到颜色已经金黄金黄的了,如果喜欢吃焦一点的就再等30秒再翻面。

7、两面都煎好了,沿对角线切开,三明治就做好了~

8、淋上巧克力味的炼乳,再配上一杯鲜榨的豆浆,早餐开吃~
吐司的热量277千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛风润肠、强身体、补血明目等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、养血发胎、润肺利咽等功效;可与明虾、肥牛、生菜搭配;与桔子、味精、糖精相克,同食可能会引起不适;
火腿肠的热量212千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有补虚、补肾气、补钙等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、补充能量、加饱腹感等功效;
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